双一流高校漫步：南京大学

发布时间：2025-05-05 04:04:42 来源：历历在耳网 作者：管维嘉

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2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，步南绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。

曾经靠在北京的两家刚开不久的店，流高雕爷牛腩就估值4亿了，流高融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。对于中国机构的持仓，校漫学我没有做过多少量化研究。

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